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12月27日ごはん

朝ごはん魚肉ソーセージチャンプル もやしの五目ごまあえ 納豆 温野菜みそ汁夜ごはんおにぎり ソース焼きそば 白菜とナッツのサラダ 中華スープ本当に一年というのはあっという間ですね・・・毎年、同じ事を思っている気もしますが忙しくしている事が幸せかもしれません。今日で、カーサ・コモドの食堂は今年最後となります。来年も、皆さんの美味しいと喜んでくれる顔をみて元気をもらいスタッフ一同頑張りますのでよろしく...

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12月26日ごはん

26日朝ごはんハムのピカタ ひき肉と玉ねぎのスイートチリ炒め 野菜サラダ コンソメスープ ヨーグルト26日夜ごはん アジのおしゃれフライ チンゲン菜と豚肉の薄味煮 カニカマときゅうりのおろしあえ みそ汁 今週末、帰省される方多いようですね。私にも、子供がいますが (まだ小学生ですけどね) 近い将来、離れて暮らす事を想像すると・・何だか寂しい気がします。皆さん・・・ご実家でパワーを充電してきてください。...

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12月25日ごはん

朝ごはん焼き魚 切り干し大根の炒め煮 ほうれん草とえのきのおひたし味付けのり みそ汁夜ごはんビーフシチュー バターライス 野菜サラダ パインクリスマスバイキングの様子をアップしますみんな、仲よく食事を楽しみましたそして今日のコモドは、帰省した生徒さんが多いので何となくガランとして少し寂しいですまだ、残っている生徒さんもゴミだしをしたり、洗濯したりしていました久しぶり家族団らん楽しんできてくださいね...

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12月20日・21日・24日ごはん

20日朝ごはんちくわと野菜の炒め物 豆腐のなめたけのせ 小松菜のおかかマヨネーズ肉団子 みそ汁 20日夜ごはんロールパン キャベツのカルボナーラ 野菜サラダ コンソメスープ21日朝ごはんサンドウィッチ 海藻サラダ ウインナーチャウダー ヨーグルト21日夜ごはん クリスマスバイキング骨付きフライドチキン チキンピラフ ひき肉とプルーンのチーズ春巻き塩焼きそば チーズフォンデュ フライドポテト エビチリ 枝豆...

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12月19日ごはん

19日朝ごはんスペイン風オムレツ 白菜とウインナーのケチャップ炒め 野菜サラダコーンスープ ヨーグルト19日夜ごはんカレーチャーハン しゅうまい コーンサラダ コンソメスープ だんだん寒さにも体が慣れてきましたね。この時期、我が家の定番は・・・盛岡の紺屋町にある 「点心 五十五番」の 五目肉まん525円をおやつに食べる事。皆さん、知っていますか?コンビニの物と比べると、1.5倍はあります。普通は食事にするら...

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12月18日ごはん

朝ごはんほっけの塩焼き キャベツと油揚げの炒め煮 かぼちゃのマヨサラダ 味付けのり みそ汁夜ごはん親子丼 ピーマンとなすのみそ炒め きゅうりの浅漬け みそ汁皆さん、今週末から来週初めにかけて帰省する方が多いと思います。帰る前に、少しでも部屋を片付けておくと帰ってきたときも気持ちよく過ごせますね!もうすぐ、三連休・クリスマス・お正月とイベント続きで少し疲れも出てくると思います。体調管理に気を配り楽し...

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12月17日ごはん

17日朝ごはん厚焼卵 はんぺんとわかめの煮物 ごぼうのサラダ 納豆 みそ汁17日夜ごはんたらの西京みそ漬け焼き 牛スジの煮込み もやしときゅうりのごまあえみそ汁寒さを吹き飛ばす朝ごはん寒さに勝つには朝ごはんをしっかり食べるのが一番。みそ汁やスープは体を温め、風邪も予防します。寒い日は、コモドのスタッフさん達が作った愛情たっぷりのごはんを食べにきてくださいね。お願い非常口の扉を開けっ放しにしないで下さい...

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12月16日ごはん

16日朝ごはんウインナーとポテトの粒マスタード炒め ペンネのミートソース レタスと水菜のサラダ コンソメスープ ヨーグルト16日夜ごはんチンジャオロースー 中華風春雨のあえもの サニーレタスの韓国風サラダ中華スープ風もなく穏やかな一日でした。コモドの駐車場の雪もだいぶなくなり、歩きやすくなりました。皆さんもお気づきかと思いますが、正面玄関前は工事のトラックが頻繁に行き来しています。お向かいには何が建つ...

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12月13日・14日ごはん

13日朝ごはん帆立の煮物 ねぎとちくわの一味炒め しらすときゅうりの酢の物 納豆 みそ汁13日夜ごはんさわらのガーリックソース 手羽先と大根のおでん風煮 シンプルサラダ みそ汁14日朝ごはんキャベツとウインナーのカレー炒め チーズ風味のマッシュポテトコーン入りコールスロー コンソメスープ ヨーグルト14日夜ごはん天ぷらとかき揚げ 洋風白和え 貝割れ大根のすまし汁...

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12月12日ごはん

12日朝ごはん目玉焼きの焼きトマト添え ベーコンとブロッコリー炒め物 野菜サラダコンソメスープ ヨーグルト12日夜ごはん豚肉の照り焼き丼 水菜と豆腐のサラダ 漬物 みそ汁今日は、一日ずーっと雪が降ってましたね。今朝は、久しぶりの積雪に慌ててしまいました。車に積もった雪をはらい、ドアを開けた瞬間・・・思いっきり滑って転んでしまい、近所の子供たちに、見られてしまいました慌てていると、いいことないですね皆さ...

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12月11日ごはん

朝ごはん和風オムレツおろしかけ もやしとハムの酢の物 温野菜 味付けのりみそ汁夜ごはんいかのバターしょうゆ焼き 高野豆腐の肉詰めに煮 三色野菜のからしあえ みそ汁今日は、雪が降りました!!週末にかけてー5℃まで気温下がりそうです暖かいかっこうでお出かけ下さいコモドからの景色です・・・今日は寒そう・・・今日の名言「逃げたいけど  でも一番辛い道を行くのが、  成功への一番の近道だと  俺は気付いたんだ...

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12月9・10日ごはん

9日朝ごはんゆで卵、フランクフルト 白身魚のフライ 野菜サラダ ミネストローネフルーツヨーグルト9日夜ごはんヘルシー大根チャーハン 春巻き 野菜サラダ 中華スープ10日朝ごはんさけの塩焼き ひじきの煮物 わかめの酢みそかけ みそ汁10日夜ごはんとんかつ キムチのせやっこ かぼちゃのマヨサラダ みそ汁 矢巾町では、胃腸炎が流行り始めたようです。私の娘の小学校でも、ちらほら欠席者が出ています。皆さんも、マス...

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12月6日・7日ごはん

6日朝ごはん厚焼卵 緑黄色野菜のそぼろあんかけ ほうれん草のおひたしのりの佃煮 みそ汁 リンゴ6日夜ごはんさばのから揚げバルサミコソース 肉豆腐 わかめとメンマのあえものみそ汁7日朝ごはんスクランブルエッグ ベーコン・玉ねぎ・ジャガイモ炒め 野菜サラダコンソメスープ ヨーグルト7日夜ごはん中華丼 きゅうりと春雨の中華風サラダ 中華スープ今日も岩手は、寒いですでも、窓の外を見ると雪はなし晴れています...

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12月5日ごはん

5日朝ごはんハムカツ 鶏肉とトマトのサラダ パスタサラダ 野菜サラダ コンソメスープヨーグルト5日夜ごはんハンバーグ 冷やっこ 野菜サラダ みそ汁クリスマスを彩る花として有名な・ポインセチア12/5の誕生花です。花言葉は、「私は燃えている・祝福する」・・・原産地はメキシコで、アメリカの初代メキシコ大使・ポインセット氏が見つけて、世界に広まるきっかけをつくったそうです。見たままの、ピッタリな花言葉に笑って...

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12月4日ごはん

朝ごはん焼き魚 かまぼこと貝割れの煮びたし キャベツのごまあえ 納豆みそ汁夜ごはんいなり寿司 月見そば ピーマンと豚肉のみそ炒め 漬物 みかん昨日の夜ごはんにはみかんが付きましたね私は、この冬まだみかんは一度もたべていませんが・・・日ごろから、フルーツなどから良質のビタミンを取りたいですね!!今の時期、リンゴ は、品種によっては蜜がはいってとても美味しいですみかんはまだ少しお高いですねちなみに、リ...

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12月3日ごはん

3日朝ごはんししゃものフライパン焼き 豚肉とねぎの炒め きゅうりとわかめの酢の物みそ汁3日夜ごはん鶏のから揚げ、サラダ 白菜のピリ辛ごまびたし マカロニサラダ みそ汁今日は、久しぶりに太陽が顔を出しましたね。朝、はりきって外の掃除をしながら、ふと遠くに目をやると、岩手山が・・・頭に白い雪をかぶってとっても綺麗でした。コモドからの眺め・・・最高に美しい...

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12月2日ごはん

2日朝ごはんオムレツとウインナー にんじんグラッセ 野菜サラダ コンソメスープヨーグルト2日夜ごはん厚揚げ入りエビチリ もやしとにんじんのナムル 大根サラダ 中華スープ師走に入り、何だか生活も慌ただしくなってきました。  師走とは・・・師走の語源については、昔から諸説粉々あるようですが、一番有力だと思われる解釈は「師走す」だという説で・・・「師」とは僧侶の事で、当時は陰歴十二月には、お坊さんが檀家の...

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11月29日・30日ごはん

29日朝ごはん長いものフライ ささみとオクラの和風サラダ 豆腐のなめたけのせ納豆 みそ汁29日夜ごはんたらの香草焼き 肉じゃが ほうれん草とえのきのごまあえ みそ汁30日朝ごはんピザトースト ポテトサラダ 野菜サラダ キャベツとグリーンピースのスープヨーグルト30日夜ごはんガーリックライス目玉焼きのせ 厚揚げの肉巻煮 コーン入りコールスローコンソメスープついに12月今年最後の月となりました!毎年何かと、忙...